សេចក្តីផ្តើមនៃពូជម៉ាហ្គារីន

មានប្រភេទផ្សេងគ្នានៃ margarine រួមទាំង Puff pastry margarine, table margarine និង soft margarine គ្រប់ប្រភេទនៃ margarine ដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់កម្មវិធីធ្វើម្ហូបផ្សេងៗគ្នា។ នេះជាទិដ្ឋភាពសង្ខេបនៃនិមួយៗ៖
Puff pastry margarine:

 

Puff pastry margarine គឺជាប្រភេទ margarine ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងជាពិសេសសម្រាប់ប្រើក្នុងការធ្វើកុម្មង់នំម្សៅ។ វាមានចំណុចរលាយខ្ពស់ជាង និងវាយនភាពរឹងមាំជាងប្រភេទផ្សេងទៀតនៃ margarine ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការធ្វើការជាមួយនៅពេលបង្កើតស្រទាប់នៃ dough និង butter ដែលជាលក្ខណៈនៃ pastry puff ។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានខ្ចប់ជាដុំៗ និងមានវាយនភាពរឹងមាំជាងប្រភេទ margarine ផ្សេងទៀត។

margarine តារាង៖

margarine តារាងគឺជាប្រភេទ margarine ដែលត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ប្រើជាការរីករាលដាលដូចជាប៊ឺ។ វាមានវាយនភាពទន់ សាយភាយ និងរសជាតិស្រាល។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានផលិតចេញពីការលាយបញ្ចូលគ្នានៃប្រេងបន្លែ ទឹក និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត ហើយអាចត្រូវបានពង្រឹងដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។

margarine ទន់៖

Soft margarine គឺជាប្រភេទ margarine ដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ប្រើសម្រាប់ដុតនំ ចម្អិនអាហារ និងចៀន។ វាមានវាយនភាពទន់ជាងម៉ាហ្គារីនលើតុ ហើយជារឿយៗត្រូវបានលក់ក្នុងធុងជាជាងឈើ។ margarine ទន់ជាធម្មតាត្រូវបានផលិតចេញពីការលាយបញ្ចូលគ្នានៃប្រេងបន្លែ និងទឹក ហើយអាចមានគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដូចជាអំបិល សារធាតុ emulsifiers និងរសជាតិ។

margarine សន្លឹក៖

Margarine សន្លឹកគឺជាប្រភេទ margarine ដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងប្រតិបត្តិការដុតនំខ្នាតឧស្សាហកម្ម។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានលក់ជាសន្លឹកធំ ដែលអាចកាត់តាមទំហំ និងមានមាតិកាខ្លាញ់ខ្ពស់ និងវាយនភាពរឹងមាំ។ ជារឿយៗវាត្រូវបានគេប្រើជំនួសប៊ឺ ឬខ្លាញ់រឹងផ្សេងទៀតនៅក្នុងនំដុត។
ប្រភេទ margarine នីមួយៗត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីបំពេញតម្រូវការធ្វើម្ហូបជាក់លាក់ ហើយអាចមានមាតិកាខ្លាញ់ខុសៗគ្នា ចំណុចរលាយ និងលក្ខណៈផ្សេងៗទៀត។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការជ្រើសរើសប្រភេទ margarine ដែលត្រឹមត្រូវសម្រាប់រូបមន្ត ឬកម្មវិធីដែលអ្នកមានក្នុងចិត្ត ដើម្បីធានាបានលទ្ធផលល្អបំផុត។

 

Hebei shipu machinery Technology co., Ltd. ផ្តោតលើការផលិត ការស្រាវជ្រាវ ទីប្រឹក្សាបច្ចេកទេសនៃបន្ទាត់កែច្នៃម៉ាហ្គារីន ម៉ាស៊ីនម៉ាហ្គារីន ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មខ្លី អ្នកបោះឆ្នោត ឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅលើផ្ទៃអេតចាយ និងល។