មានម៉ាហ្គារីនជាច្រើនប្រភេទ រួមមាន ម៉ាហ្គារីនប៉ាស្ទ្រីត ម៉ាហ្គារីនតុ និងម៉ាហ្គារីនទន់ ដែលសុទ្ធតែជាម៉ាហ្គារីនផ្សេងៗគ្នា ដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់កម្មវិធីធ្វើម្ហូបផ្សេងៗគ្នា។ ខាងក្រោមនេះជាទិដ្ឋភាពសង្ខេបនៃម៉ាហ្គារីននីមួយៗ៖
ម៉ាហ្គារីនសម្រាប់ធ្វើនំប៉ាវ៖
ម៉ាហ្គារីនសម្រាប់ធ្វើនំប៉ាវប៉ោង គឺជាប្រភេទម៉ាហ្គារីនមួយប្រភេទដែលត្រូវបានផលិតឡើងជាពិសេសសម្រាប់ប្រើក្នុងការធ្វើនំប៉ាវ។ វាមានចំណុចរលាយខ្ពស់ និងមានវាយនភាពរឹងជាងម៉ាហ្គារីនប្រភេទផ្សេងទៀត ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការប្រើពេលបង្កើតស្រទាប់ម្សៅ និងប៊ឺ ដែលជាលក្ខណៈពិសេសរបស់នំប៉ាវ។ វាជាធម្មតាត្រូវបានវេចខ្ចប់ជាដុំៗ ហើយមានវាយនភាពរឹងជាងម៉ាហ្គារីនប្រភេទផ្សេងទៀត។
ម៉ាហ្គារីនតុ៖
ម៉ាហ្គារីនសម្រាប់លាបលើតុ គឺជាប្រភេទម៉ាហ្គារីនមួយប្រភេទ ដែលត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ប្រើជាក្រែមលាប ដូចជាប៊ឺដែរ។ វាមានវាយនភាពទន់ អាចលាបបាន និងមានរសជាតិស្រាល។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានផលិតចេញពីល្បាយនៃប្រេងបន្លែ ទឹក និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត ហើយអាចត្រូវបានបន្ថែមវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។
ម៉ាហ្គារីនទន់៖
ម៉ាហ្គារីនទន់ គឺជាប្រភេទម៉ាហ្គារីនមួយប្រភេទ ដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ប្រើសម្រាប់ដុតនំ ចម្អិនអាហារ និងចៀន។ វាមានវាយនភាពទន់ជាងម៉ាហ្គារីនលើតុ ហើយជារឿយៗត្រូវបានលក់ក្នុងកំប៉ុងជាជាងដំបង។ ម៉ាហ្គារីនទន់ជាធម្មតាត្រូវបានផលិតចេញពីល្បាយនៃប្រេងបន្លែ និងទឹក ហើយអាចមានផ្ទុកគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដូចជាអំបិល សារធាតុ emulsifiers និងរសជាតិ។
សន្លឹកម៉ាហ្គារីន៖
ម៉ាហ្គារីនសន្លឹក គឺជាប្រភេទម៉ាហ្គារីនមួយប្រភេទ ដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងប្រតិបត្តិការដុតនំទ្រង់ទ្រាយធំ។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានលក់ជាសន្លឹកធំៗ ដែលអាចកាត់តាមទំហំបាន និងមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ និងវាយនភាពរឹងមាំ។ វាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ជាការជំនួសប៊ឺ ឬខ្លាញ់រឹងផ្សេងទៀតនៅក្នុងនំដុតនំ។
ម៉ាហ្គារីននីមួយៗត្រូវបានផលិតឡើងដើម្បីបំពេញតម្រូវការធ្វើម្ហូបជាក់លាក់ ហើយអាចមានមាតិកាខ្លាញ់ ចំណុចរលាយ និងលក្ខណៈផ្សេងៗទៀតខុសៗគ្នា។ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការជ្រើសរើសប្រភេទម៉ាហ្គារីនដែលត្រឹមត្រូវសម្រាប់រូបមន្ត ឬការប្រើប្រាស់ដែលអ្នកមានក្នុងចិត្ត ដើម្បីធានាបាននូវលទ្ធផលល្អបំផុត។
ក្រុមហ៊ុន ហឺប៉ី ស៊ីភូ គ្រឿងចក្រ បច្ចេកវិទ្យា លីមីតធីត។ ផ្តោតលើការផលិត ការស្រាវជ្រាវ និងទីប្រឹក្សាបច្ចេកទេសនៃខ្សែសង្វាក់កែច្នៃម៉ាហ្គារីន ម៉ាស៊ីនម៉ាហ្គារីន ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មកាត់ខ្លី ម៉ាស៊ីនវ៉ាល់ ម៉ាស៊ីនផ្លាស់ប្តូរកំដៅលើផ្ទៃដែលកោស និងផ្សេងៗទៀត។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ២០ ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ ២០២៣