របាយការណ៍វិភាគទីផ្សារ Margarine
ឧបករណ៍ដំណើរការ
រ៉េអាក់ទ័រ, ធុងលាយ, ធុង emulsifier, homogenizer, ឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅលើផ្ទៃ scraped, votator, pin rotor machine, spread machine, pin worker, crystallizer, margarine packaging machine, margarine filling machine, resting tube, sheet margarine packaging machine ជាដើម។
សេចក្តីសង្ខេបប្រតិបត្តិ៖
ទីផ្សារ margarine ពិភពលោកត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកើនឡើងក្នុងអត្រាមធ្យមក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំខាងមុខនេះ ដែលជំរុញដោយកត្តាដូចជាការកើនឡើងនៃតម្រូវការសម្រាប់ផលិតផលអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប និងកូលេស្តេរ៉ុលទាប ការបង្កើនការយល់ដឹងអំពីសុខភាពក្នុងចំណោមអ្នកប្រើប្រាស់ និងការផ្លាស់ប្តូរចំណង់ចំណូលចិត្តនៃរបបអាហារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទីផ្សារអាចប្រឈមនឹងបញ្ហាប្រឈមពីការកើនឡើងនៃប្រជាប្រិយភាពនៃផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ និងធម្មជាតិ ក៏ដូចជាការព្រួយបារម្ភអំពីបទប្បញ្ញត្តិទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំមួយចំនួននៅក្នុង margarine ។
ទិដ្ឋភាពទូទៅនៃទីផ្សារ៖
Margarine គឺជាផលិតផលជំនួសប៊ឺដែលប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយដែលផលិតពីប្រេងបន្លែ ឬខ្លាញ់សត្វ។ ជាទូទៅវាត្រូវបានគេប្រើជាម្សៅសម្រាប់ដាក់លើនំប៉័ង នំប៉័ង និងនំដុតផ្សេងៗទៀត ហើយត្រូវបានគេប្រើផងដែរក្នុងការចម្អិនអាហារ និងដុតនំ។ Margarine គឺជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមមួយសម្រាប់ប៊ឺ ដោយសារតែតម្លៃទាបរបស់វា អាយុកាលប្រើប្រាស់បានយូរ និងបរិមាណជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតទាប។
ទីផ្សារ margarine សកលត្រូវបានបែងចែកតាមប្រភេទផលិតផល កម្មវិធី បណ្តាញចែកចាយ និងតំបន់។ ប្រភេទផលិតផលរួមមាន margarine ធម្មតា, margarine មានជាតិខ្លាញ់ទាប, margarine កាត់បន្ថយកាឡូរី និងផ្សេងទៀត។ កម្មវិធីរួមមានការរីករាលដាល ចម្អិនអាហារ និងដុតនំ និងផ្សេងៗទៀត។ បណ្តាញចែកចាយរួមមានផ្សារទំនើប និងផ្សារទំនើប ហាងងាយស្រួល លក់រាយតាមអ៊ីនធឺណិត និងផ្សេងៗទៀត។
អ្នកបើកបរទីផ្សារ៖
តម្រូវការកើនឡើងសម្រាប់ផលិតផលអាហារមានជាតិខ្លាញ់ទាប និងកូលេស្តេរ៉ុលទាប៖ នៅពេលដែលអ្នកប្រើប្រាស់កាន់តែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសុខភាព ពួកគេកាន់តែស្វែងរកផលិតផលអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប និងកូលេស្តេរ៉ុលកាន់តែច្រើន។ Margarine ដែលមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត និងកូលេស្តេរ៉ុលទាបជាងប៊ឺ ត្រូវបានគេមើលឃើញថាជាជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អជាងដោយអ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើន។
ការបង្កើនការយល់ដឹងអំពីសុខភាពក្នុងចំណោមអ្នកប្រើប្រាស់៖ អ្នកប្រើប្រាស់កាន់តែយល់ដឹងអំពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព និងហានិភ័យដែលទាក់ទងនឹងផលិតផលអាហារផ្សេងៗគ្នា ហើយកំពុងស្វែងរកជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អជាងមុន។ ក្រុមហ៊ុនផលិតម៉ាហ្គារីនកំពុងឆ្លើយតបទៅនឹងនិន្នាការនេះដោយការអភិវឌ្ឍ និងទីផ្សារផលិតផលដែលមានមាតិកាខ្លាញ់ទាប និងកូលេស្តេរ៉ុល ក៏ដូចជាផលិតផលដែលពង្រឹងដោយវីតាមីន និងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀត។
ផ្លាស់ប្តូរចំណូលចិត្តរបបអាហារ៖ នៅពេលដែលអ្នកប្រើប្រាស់ទទួលយកចំណូលចិត្តរបបអាហារថ្មី ដូចជាអាហារបួស ឬបួស ពួកគេកំពុងស្វែងរកផលិតផលដែលសមស្របនឹងរបៀបរស់នៅរបស់ពួកគេ។ margarine ដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ផលិតពីប្រេងបន្លែ គឺជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមក្នុងចំណោមអ្នកប្រើប្រាស់បួស និងបួស។
ការរឹតបន្តឹងទីផ្សារ៖
ការកើនឡើងនូវប្រជាប្រិយភាពនៃផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ និងធម្មជាតិ៖ Margarine ប្រឈមមុខនឹងការប្រកួតប្រជែងពីផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ និងធម្មជាតិ ដូចជាផ្លែបឺរ និងប្រេងដូង ដែលត្រូវបានគេមើលឃើញថាជាជម្រើសសម្រាប់សុខភាព និងជាជម្រើសធម្មជាតិច្រើនជាង។ ក្រុមហ៊ុនផលិតម៉ាហ្គារីនកំពុងឆ្លើយតបទៅនឹងនិន្នាការនេះដោយការអភិវឌ្ឍផលិតផល margarine ដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ និងធម្មជាតិ។
ការព្រួយបារម្ភអំពីបទប្បញ្ញត្តិ៖ ការប្រើប្រាស់សារធាតុផ្សំមួយចំនួននៅក្នុង margarine ដូចជាខ្លាញ់ trans និងប្រេងដូងបានបង្កើនការព្រួយបារម្ភក្នុងចំណោមអ្នកប្រើប្រាស់ និងអាជ្ញាធរបទប្បញ្ញត្តិ។ ក្រុមហ៊ុនផលិតម៉ាហ្គារីនកំពុងធ្វើការដើម្បីកាត់បន្ថយ ឬលុបបំបាត់ធាតុផ្សំទាំងនេះចេញពីផលិតផលរបស់ពួកគេ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់ដែលផ្លាស់ប្តូរ និងតម្រូវការបទប្បញ្ញត្តិ។
ការវិភាគតាមតំបន់៖
ទីផ្សារ margarine សកលត្រូវបានបែងចែកទៅជាអាមេរិកខាងជើង អឺរ៉ុប អាស៊ីប៉ាស៊ីហ្វិក អាមេរិកឡាទីន និងមជ្ឈឹមបូព៌ា និងអាហ្វ្រិក។ អឺរ៉ុបគឺជាទីផ្សារដ៏ធំបំផុតសម្រាប់ margarine ដែលជំរុញដោយប្រពៃណីដ៏រឹងមាំក្នុងតំបន់នៃការប្រើប្រាស់ margarine ជំនួសប៊ឺ។ អាស៊ីប៉ាស៊ីហ្វិកត្រូវបានគេរំពឹងថាជាទីផ្សារដែលរីកលូតលាស់លឿនបំផុតដែលជំរុញដោយការកើនឡើងនៃតម្រូវការសម្រាប់ផលិតផលអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប និងកូលេស្តេរ៉ុលទាប និងការផ្លាស់ប្តូរចំណង់ចំណូលចិត្តនៃរបបអាហារ។
ទេសភាពប្រកួតប្រជែង៖
ទីផ្សារម៉ាហ្គារីនជាសកលមានការប្រកួតប្រជែងខ្ពស់ដោយមានអ្នកលេងមួយចំនួនធំកំពុងប្រតិបត្តិការនៅក្នុងទីផ្សារ។ តួអង្គសំខាន់ៗរួមមាន Unilever, Bunge, Conagra Brands, Upfield Holdings និង Royal Friesland Campina។ អ្នកលេងទាំងនេះកំពុងវិនិយោគលើការច្នៃប្រឌិតផលិតផល និងទីផ្សារដើម្បីទទួលបានការប្រកួតប្រជែងនៅក្នុងទីផ្សារ។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន៖
ទីផ្សារ margarine ពិភពលោកត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកើនឡើងក្នុងអត្រាមធ្យមក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំខាងមុខនេះ ដែលជំរុញដោយការកើនឡើងនៃតម្រូវការសម្រាប់ផលិតផលអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប និងកូលេស្តេរ៉ុលទាប ការបង្កើនការយល់ដឹងអំពីសុខភាពក្នុងចំណោមអ្នកប្រើប្រាស់ និងការផ្លាស់ប្តូរចំណង់ចំណូលចិត្តនៃរបបអាហារ។ ក្រុមហ៊ុនផលិតម៉ាហ្គារីនកំពុងឆ្លើយតបទៅនឹងនិន្នាការទាំងនេះដោយការអភិវឌ្ឍ និងទីផ្សារផលិតផលដែលមានមាតិកាខ្លាញ់ទាប និងកូលេស្តេរ៉ុល ក៏ដូចជាផលិតផលដែលពង្រឹងដោយវីតាមីន និងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទីផ្សារអាចប្រឈមនឹងបញ្ហាប្រឈមពីការកើនឡើងនៃប្រជាប្រិយភាពនៃផលិតផលរុក្ខជាតិ និងធម្មជាតិ។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ថ្ងៃទី ០៦ ខែមីនា ឆ្នាំ២០២៣