ឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅលើផ្ទៃដែលកោស (SSHE) គឺជាប្រភេទឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅមួយប្រភេទដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីកំដៅ ឬត្រជាក់សារធាតុរាវដែលមានជាតិស្អិត ឬស្អិតខ្ពស់ ដែលមិនអាចដំណើរការបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពនៅក្នុងឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅបែបប្រពៃណី។ SSHE មានសំបកស៊ីឡាំងដែលមានអ័ក្សកណ្តាលបង្វិលដែលមានដាវកោសច្រើនភ្ជាប់ជាមួយវា។
សារធាតុរាវដែលមានជាតិស្អិតខ្ពស់ត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងស៊ីឡាំង ហើយកាំបិតកោសដែលបង្វិលនឹងរំកិលសារធាតុរាវតាមបណ្តោយជញ្ជាំងខាងក្នុងនៃស៊ីឡាំង។ សារធាតុរាវត្រូវបានកំដៅ ឬត្រជាក់ដោយឧបករណ៍ផ្ទេរកំដៅខាងក្រៅដែលហូរកាត់សំបកនៃឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរ។ នៅពេលដែលសារធាតុរាវផ្លាស់ទីតាមបណ្តោយជញ្ជាំងខាងក្នុងនៃស៊ីឡាំង វាត្រូវបានកោសជាបន្តបន្ទាប់ដោយកាំបិត ដែលការពារការបង្កើតស្រទាប់កខ្វក់នៅលើផ្ទៃផ្ទេរកំដៅ និងលើកកម្ពស់ការផ្ទេរកំដៅប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។
ឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅលើផ្ទៃដែលកោសត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារសម្រាប់កែច្នៃផលិតផលដូចជាសូកូឡា ឈីស ឈីសខ្លី ទឹកឃ្មុំ ទឹកជ្រលក់ និងម៉ាហ្គារីន។ វាក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងទៀតសម្រាប់កែច្នៃផលិតផលដូចជាប៉ូលីមែរ សារធាតុស្អិត និងសារធាតុគីមីគីមី។ SSHE ត្រូវបានគេពេញចិត្តដោយសារសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការដោះស្រាយសារធាតុរាវដែលមានជាតិស្អិតខ្ពស់ជាមួយនឹងការកកិតតិចតួចបំផុត ដែលបណ្តាលឱ្យមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ និងពេលវេលាប្រតិបត្តិការយូរជាងឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅបែបប្រពៃណី។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ២៤ ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ ២០២៣


