ខ្សែសង្វាក់កែច្នៃម្សៅ/ទឹកជ្រលក់ស៊េរី SP រោងចក្រនៅប្រទេសចិន

វីដេអូផលិតកម្ម៖https://www.youtube.com/watch?v=AkAcycJx0pI

អាហារដែលបានរៀបចំរួចជាច្រើន ឬផលិតផលផ្សេងទៀតមិនសម្រេចបានការផ្ទេរកំដៅល្អបំផុតទេ ដោយសារតែភាពស៊ីសង្វាក់គ្នារបស់វា។ ឧទាហរណ៍ ម្សៅ ទឹកជ្រលក់ ផលិតផលក្រាស់ ស្អិត ឬគ្រីស្តាល់ដែលមាននៅក្នុងផលិតផលអាហារ អាចស្ទះ ឬប្រឡាក់ផ្នែកមួយចំនួននៃឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ គុណសម្បត្តិ ឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅផ្ទៃសំណល់អេតចាយរួមបញ្ចូលការរចនាពិសេសដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅគំរូសម្រាប់កំដៅ ឬធ្វើឱ្យត្រជាក់ផលិតផលទាំងនេះដែលបំផ្លាញការផ្ទេរកំដៅ។

នៅពេលដែលផលិតផលត្រូវបានបូមចូលទៅក្នុងធុងសម្ភារៈផ្លាស់ប្តូរកំដៅរបស់ម៉ាស៊ីនវ៉ាទ័រ រ៉ូទ័រ និងអង្គភាពកោសធានានូវការចែកចាយសីតុណ្ហភាពស្មើគ្នា ដោយកោសសម្ភារៈចេញពីផ្ទៃផ្លាស់ប្តូរកំដៅ ខណៈពេលដែលលាយផលិតផលជាបន្តបន្ទាប់ និងថ្នមៗ។

ប្រព័ន្ធចម្អិនម្សៅស៊េរី SP មានផ្នែកកំដៅ ផ្នែករក្សាកំដៅ និងផ្នែកត្រជាក់។ អាស្រ័យលើទិន្នផល សូមកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅសំណល់តែមួយ ឬច្រើន។ បន្ទាប់ពីម្សៅត្រូវបានប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងធុងប្រមូលផ្តុំ វាត្រូវបានបូមចូលទៅក្នុងប្រព័ន្ធចម្អិនអាហារតាមរយៈស្នប់ចំណី។ ឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅចំហាយទឹកស៊េរី SP បានប្រើចំហាយទឹកជាឧបករណ៍កំដៅដើម្បីកំដៅម្សៅពី 25°C ដល់ 85°C បន្ទាប់មក ម្សៅត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងផ្នែកកាន់រយៈពេល 2 នាទី។ សម្ភារៈត្រូវបានត្រជាក់ពី 85°C ដល់ 65°C ដោយ SSHEs ជាឧបករណ៍ត្រជាក់ និងប្រើអេទីឡែនគ្លីកូលជាឧបករណ៍ត្រជាក់។ សម្ភារៈដែលបានត្រជាក់ទៅផ្នែកបន្ទាប់។ ប្រព័ន្ធទាំងមូលអាចត្រូវបានសម្អាតដោយ CIP ឬ SIP ដើម្បីធានាបាននូវសន្ទស្សន៍អនាម័យនៃប្រព័ន្ធទាំងមូល។